Io personalmente mi son sempre trovato molto bene con gli Asus, se non altro perché sono produttori di schede madri e quindi hai tendenzialmente un prodotto un po' più affidabile sotto quel punto di vista. In più ho riparato i miei per varie vicissitudini (tipo mia moglie che versa lo yogurt sulla tastiera) e devo dire che non è stato impossibile da riparare e i pezzi li ho trovati su ebay con comodo.
Per quanto riguarda i modelli specifici ce n'è un pacco e una sporta, tanto che da qui a natale può cambiare tutto, ma tendenzialmente ti consiglierei di tenere d'occhio due o tre modelli sulle varie piattaforme (amazon, unieuro, mediaworld etc) e comprare il pc in oggetto quando va in sconto. Solitamente verso il black friday o il blue monday.
I marchi consigliati sono Asus e HP, non andrei a prende un Lenovo anche se molti lo consigliano.
Se l'utilizzo è orientato alla fruizione dei contenuti online (siti-streaming) ti direi comunque di non adattarti a dei prodotti di fascia bassa perché la qualità è veramente infima e rischi che il pc ti duri max due anni.
Per esempio vedo un VivoBook 16X della Asus che costa 500€ su Unieuro e mi pare un buon prodotto.
Un'altra variabile importante è lo spazio ssd: scarichi molta roba? Se sì, allora 500gb altrimenti 250gb. (pesa abbastanza nel costo complessivo)